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17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 23:00

  Et voilà il est mis en bouteille.. quelques étiquettes.... brodées...

 et prêt a déguster....

 j'adore le vin de noix.. et vous ?

 

vin de noix

 

Je vous donne la recette pour l'année prochaine.... 

 Merci Marie pierre...

 

12 noix vertes (cueillies entre le 21 juin et le 14 juillet)
500 g sucre
1/2 litre eau de vie (ou 1/4 litre alcool à 90° + 1/4 litre eau minérale)
4 bouteilles de vin rouge à 12°

Couper les noix vertes en 4. Attention aux mains, ça tâche !
Mettre dans une bonbonne en verre, ajouter les autres ingrédients.
Mettre un papier alu sur le goulot.
Oublier à la cave jusqu'à la toussaint !!!
Remuer de temps en temps pour que le sucre fonde.

Mettre en bouteilles.
Peut se conserver plusieurs années.
A déguster sans modération !

 

une bonne journée à vous ....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Ktrine - dans divers
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commentaires

bbbfran 04/12/2011 17:13

Humm, une délicieuse recette que je vais utiliser...l'année prochaine, les noix n'étant plus vertes! Gros bisous et douce semaine, Vava a bien raison de te mettre à l'honneur sur son blog.

Ktrine 04/12/2011 17:14



merci e tbonn esoirée a toi


ktrine



Maude 19/11/2011 15:52

Un billet régalant !! merci
doux week-end
Maude

Ktrine 19/11/2011 17:48



bonne soirée a toi



La Lune en Avril 19/11/2011 15:28

j'aime aussi... surtout avec de si jolies étiquettes !

n 19/11/2011 15:32



merci et longue vie a ton nouveau blog.. continue a nous enchanter..



cabarez marie pierre 19/11/2011 08:33

il ne faut pas louper la date de cueillette!!!!!!! ça doit réchauffer; à partager au coin du feu;

Ktrine 19/11/2011 09:08



je pense on va le deguster très bientot


bonne journée


 



marmotta 18/11/2011 21:22

Et bien ce soir je vais me coucher moins bête....je n savais pas du tout qu'on utilisait des noix vertes !
Bonne soirée

Ktrine 18/11/2011 23:12



tu vois je sers a quelque chose.....


allez bonne nuit



Christian 18/11/2011 19:11

Pour la dégustation c'est quand tu veux.
Elles sont belles tes étiquettes!

Ktrine 18/11/2011 23:12



pas de soucis tu viens quand tu veux...


et il est bon en plus..


bonne nuit



chuchu 18/11/2011 09:31

tout beau, tout bon, et une bonne idée pour les étiquettes !!

helene 18/11/2011 09:20

y"a plus qu'a...avec modération bien sur!
biz hélène