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19 janvier 2012 4 19 /01 /janvier /2012 05:41

Pas d'inquiétude....

je ne sais pas non plus ce que ce mot veut dire mais il a le mérite

 d'être beau...

 

brioche2 

donc après midi initiation Brioches...

 

Brioche parisienne, Brioche suisse, Brioches déclinées sous toutes les formes avec des pâtes levées..

 

vous les entendiez monter ...!!!

 

Pétrir la pâte délicatement, la laisser gonfler....

 puis la découper faire des petites boules,

bouler (non pas buller!!!)

tout un art...

 

les placer dans les moules.... je vous mets l'eau à la bouche.. ?

 

je sais... vous imaginez nos têtes à la sortie du  four...

 

voilà en images..

  

 

brioche

 

 

brioche3

 

 

ECHOLATINE3

 

Surtout pour réussir cela, pour vous faire vivre de si bons moments

 il faut une passionnée..

 

Merci Leatitia, qui arrive à nous passionner..

 même moi....!!!

 

 

brioche (3)

 

Catherine, du blog "la Maison de catherine" nous propose un échange..

l'occasion de découvrir de nouveaux blogs..

je participe bien évidemment

j'ai même le nom de mon binôme... j'aurai l'occasion de vous en reparler..

 

 

il me reste à vous souhaiter une bonne journée

ktrine

 

 

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Published by Ktrine - dans divers
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commentaires

nonone 20/01/2012 13:33

ça fait plaisir de voir que je ne suis pas la seule gourmande sur terre (lol!!!!) et au programme ce matin, brioche pour le week end....
je vois que nous avons un point commun de plus!
bisous

Ktrine 20/01/2012 13:39



et oui tu vois.. alors bonne préparation car c'est le secret d'une bonne brioche....


bizous



Flo 20/01/2012 08:40

Que de compliments ça fait plaisir! C'est vrai que nous avons passé un bon moment, un grand merci à Laetitia et merci à toi pour ce beau reportage. Bizzzz.

Ktrine 20/01/2012 08:46



j'espère qu'elle a vu le reportage..


bizous



Fanfane 19/01/2012 22:20

Miammm ! ça donne envie ^+^
Sinon, "Briochine", c'est une personne native de St Brieuc (22), Mes filles sont briochines, et c'est vrai qu'elles sont à croquer ... Belle soirée

Ktrine 19/01/2012 22:40



c'est trop drole..il m'est venu comme cela je trouvais cela mignon..


merci a toi de ta visite et de ces infos..


bonne soirée



La maison de catherine 19/01/2012 19:44

Comme cela me fait envie !!!!!
bisous
Cat

Ktrine 19/01/2012 19:49



Et c'etait drolement bon..


bonne soirée


ktrine



sabine 19/01/2012 18:12

bravo pour les missss brioches, des croipinettescompletement briochettesquel délice!!!

Ktrine 19/01/2012 18:13



mercie tbonne soirée a toi


bizous



Jossy 19/01/2012 14:18

GENIAL comme atelier !!!! Vraiment tu as dû passer un super bon moment !! Cela donne envie de s'inscrire... où cela se passe-t-il ? Maintenant, atelier...gym pour perdre toutes ces jolies petites
briochettes !!! BIZZZZZ

Ktrine 19/01/2012 14:23



tu as tout compris..


pour moi ce sont des longueurs de bassin..


bonne journée



helene 19/01/2012 14:14

pétrir la pâte à la main me parait encore un peu compliqué . mais je vais essayer; le moelleux est incomparable!
bises Hélène.

Ktrine 19/01/2012 14:18



et tellement agréable......on en mangerait...


bonne apremidi


bizous



MissParker 19/01/2012 11:47

Super cet Atelier !!!

BISOUS Ktrine, très bon jeudi

Ktrine 19/01/2012 12:57



a toi aussi


ktrine



chuchu 19/01/2012 10:30

un très bel atelier, une ambiance super, et de belles gourmandises, grand merci à Florence et Laetitia.... y a plus qu'à refaire chez soi, ça ne va pas tarder...

Ktrine 19/01/2012 12:57



on attend les ingrédients..


bizous



Agnès 19/01/2012 10:17

Mmmhhh, qu'elles sont belles et bien tentantes dès le matin, ça fait envie !!! Bisous

Ktrine 19/01/2012 12:56



yes et elles etaient bonnnes..


bonne journée


bises



granny 19/01/2012 09:46

J'ai l'impression d'y etre encore!!!!! la gourmandise est un vilain défaut...tant pis!!!
Bonne journée...bizzz

Ktrine 19/01/2012 09:49


ce n'est pas le pire de defaut...et au moins on ne fait de mal a personne sauf a soi ... quoique!!!!!!!!!!!!! bonne journée granny.....


Nicole 19/01/2012 09:04

Que de belles brioches appétissantes, c'est un cours
ttrès intéressant
Bises et bonne journée

Ktrine 19/01/2012 09:45


ET ELLES ETAIENT DELICIEUSES;;;;


carinissima 19/01/2012 08:33

J'aurai adoré participer à un cours de ce genre, surtout pour réaliser ce que l'on voit dans la dernière photos!!! Ce sont des pains au chocolat, non?
Hummmm, j'adore ton article d'aujourd'hui, merci!
Bisous.

Ktrine 19/01/2012 08:45



non cesont des bricoches suisses ..avec de la creme patissiere et au lieu de mettre des raisins elle a mis des pepites de chocolat


c'etait bon................hum................